Tabla de cortar y servir de madera de olivo, mediana
Sale del tronco del olivo tal cual, así que ninguna es igual a otra.
Sale del tronco del olivo tal cual, así que ninguna es igual a otra.
La medida justa para un queso o el pan del desayuno, y ninguna es igual a otra.
Una sola pieza de olivo que no raya las ollas ni el antiadherente.
La tapa imantada se cierra sola y la sal queda siempre a mano.
Azúcar, sal o especias a mano, con su cucharita de la misma madera.
Una pieza antigua de barro cocido en horno de leña, con las marcas de su historia.
Las rayas de la Alpujarra en blanco y negro: neutro, pero nada aburrido.
El corte de los delantales de oficio, en una loneta que aguanta lo que le eches.
Un cesto de mimbre de los de antes, hecho a mano en España.
Hondo y con asas, para la fruta de la semana o como revistero.
La cesta de toda la vida, con su asa alta, hecha a mano en España.
La madera de olivo es dura, de veta cerrada y muy bonita a la vista. Por eso las tablas, el cazo, el salero y el azucarero de esta sección no se guardan en un cajón: se quedan en la encimera. Cada pieza está hecha a mano y sale de un trozo distinto del árbol, así que la forma y las vetas cambian de una a otra. El cazo, además, no raya las ollas ni las sartenes antiadherentes.
Las cestas de mimbre son piezas antiguas elegidas una a una. Sirven para tener la fruta, la verdura o las patatas a la vista y bien ventiladas, y fuera de la cocina hacen de revistero o de cesto para una manta. Los delantales, de loneta o con rayas alpujarreñas, están pensados para cocinar cada día, no para colgarlos de adorno.
El puchero de barro es la excepción: es una pieza antigua y decorativa, para una alacena o una estantería.
No. Lávala a mano con agua tibia y sécala enseguida. Así no se agrieta ni pierde el color.
No. Es una pieza antigua original, pensada para decorar. Se limpia con un paño seco.
No. Cada tabla sale del tronco tal cual, así que la forma, las vetas y la medida cambian. La de la foto es orientativa.
Si buscas algo para la mesa, mira también Comedor o todas las piezas de madera de olivo.