Cocina

Tablas y utensilios de madera de olivo, cestas de mimbre, delantales que aguantan el uso diario y algún barro antiguo para decorar.

Utensilios de cocina hechos a mano

La madera de olivo es dura, de veta cerrada y muy bonita a la vista. Por eso las tablas, el cazo, el salero y el azucarero de esta sección no se guardan en un cajón: se quedan en la encimera. Cada pieza está hecha a mano y sale de un trozo distinto del árbol, así que la forma y las vetas cambian de una a otra. El cazo, además, no raya las ollas ni las sartenes antiadherentes.

Las cestas de mimbre son piezas antiguas elegidas una a una. Sirven para tener la fruta, la verdura o las patatas a la vista y bien ventiladas, y fuera de la cocina hacen de revistero o de cesto para una manta. Los delantales, de loneta o con rayas alpujarreñas, están pensados para cocinar cada día, no para colgarlos de adorno.

El puchero de barro es la excepción: es una pieza antigua y decorativa, para una alacena o una estantería.

Preguntas frecuentes

¿La madera de olivo se puede meter en el lavavajillas?

No. Lávala a mano con agua tibia y sécala enseguida. Así no se agrieta ni pierde el color.

¿El puchero de barro sirve para cocinar?

No. Es una pieza antigua original, pensada para decorar. Se limpia con un paño seco.

¿Todas las tablas son iguales?

No. Cada tabla sale del tronco tal cual, así que la forma, las vetas y la medida cambian. La de la foto es orientativa.

Si buscas algo para la mesa, mira también Comedor o todas las piezas de madera de olivo.